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引起大家廣泛注意又讚不絕口的料理~ 洋蔥豬肉片~ 與大家分享!
夏天最適合來一道清爽的料理, 口感酸酸甜甜,清爽又健康! 尤其適合不會做菜的朋友們,保證作完這道菜,讓你非常有成就感的啦!
以下準備材料:(四人份)
洋蔥:1顆
梅花肉:依個人喜好,斟酌份量
白醋:5匙
糖:1匙
辣椒:少許
製作內容:
1.洋蔥切絲-->用水冰鎮後撈起
2.準備滾水-->肉片燙熟後-->用水冰鎮後撈起
3.將白醋及糖均勻攪拌(甜度必須比正常甜度高,因為撒入洋蔥與肉片後會稀釋)
4.準備一個淺盤,將洋蔥鋪底,肉片均勻置於上部並將調好的醬汁撒上,以辣椒裝飾即可
以上很快速的完成一道簡單又開胃的料理, 大家一塊兒來試試吧!!!
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